Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Сладкий омлет с бананами

яйца - 6 шт.
желе или мармелад банановый готовый - 10 ст. ложек
сахар - 1 1/2 ч. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
коньяк - 1/4 стакана
соль - 1 щепотка

Сладкий перец с сыром

сладкий перец - 8 шт.
оливковое масло - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
сыр острый, тертый - 1 стакан
петрушка или кинза - 4 веточки
перец кайенский измельченный - 1 стручок
перец черный молотый , соль - по 1/5 ч. ложки

Бобы с сыром

бобы тушеные - 1 стакан
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль

Бобы с яйцами

бобы - 3 стакана
яйца - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук измельченный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
мате - 2 листика
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Леденцы из кокоса

молоко кокосовое - 1 стакан
сахар - 1 кг

Корона из фасоли

фасоль отварная - 250 г
вырезка свиная - 125 г
сало нутряное, топленое - 2 ст. ложки
мука - 1/2 ст. ложки
чили маринованный - 1 стручок
лук измельченный - 1/2 ст. ложки
помидор - 1 шт.
сыр тертый - 1 ст. ложка
редис - 3 пучка
тортильи - 2 шт.
майоран - 1 щепотка
соль

Початки кукурузы с чили

кукуруза нарезанная - 3 початка
порошок чили - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
кинза измельченная - 2 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
соль

Кукуруза со сметаной

кукуруза молодая в початках - 500 г
сметана - 1/2 стакана
лук измельченный - 1 головка
брынза - 80 г
сало
чили - 2 стручка
соль

Завтрак из бананов

бананы очищенные и разрезанные сначала вдоль пополам, а затем - поперек ломтиками - 3 шт.
сахар - 1/3 стакана
хлеб без корки, измельченный - 2 1/2 стакана
сливочное масло , нарезанное ломтиками - 1/4 стакана
корица молотая

Кукурузное суфле

консервированная кукуруза - 1 стакан
лук измельченный - 1/2 головка
сливочное масло - 4 ст. ложки
яйца - 3 шт.
перец чили зеленый, нарезанный - 2 стручка
соль

Крокеты из кукурузы

зерна кукурузы - 3 стакана
разрыхлитель для теста - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
лук измельченный - 2 ст. ложки
растительное масло для жаренья - 1/4 стакана
соль

Пудинг из кукурузы

зерна кукурузы - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 5 ст. ложек
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч. ложка
сметана ,взбитая с солью и перцем - 1/2 стакана
томат-пюре - 1 стакан
соль
Для смазывания:
сливочное масло - 1 ст. ложка
Для посыпки:
панировочные сухари - 2 ст. ложки

Масаморра

кукуруза молодая - 13 початков
бобы зеленые - 1 стакан
бульон - 2 литра
тортильи кукурузные - 10 шт.
соль

Кукуруза со свининой

зерна кукурузы - 3 стакана
свиная голова - 500 г
чили анчо - 2 стручка
чили каскабель - 4 стручка
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сало нутряное топленое - 1 ст. ложка
тортилья - 1 шт.
тмин
соль

Посоле

окорок свиной - 2 кг
свиные ножки - 4 шт.
консервированная кукуруза - 4 стакана
чеснок - 1 головка
чили - 3 стручка
латук измельченный - 1 стакан
редис измельченный - 1 стакан
лимоны - 8 шт.
тост - 20 шт.
острый соус - 1/4 стакана
соль

Посоле бланко

мякоть свинины - 3 кг
консервированная кукуруза - 4 стакана
чеснок - 1 головка
травы ароматные
соль крупная
Для гарнира:
лук измельченный - 3 ст. ложки
порошок чили - 2 ст. ложки
майоран измельченный - 2 ст. ложки
лимоны нарезанные - 3 шт.

Банан и яблоко в карамели

банан , очищенный и нарезанный крупными ломтиками - 1 шт.
яблоко , очищенное от кожицы и семян и нарезанное крупными кубиками - 1 шт.
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
смесь молока и воды (1:1) - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
оливковое масло - для жаренья
Для карамели:
сахар - 1 стакан
оливковое масло - 1 ст. ложка
вода - 3 ст. ложки

Помидоры с гуакамоле

помидоры - 4 шт.
авокадо - 4 плода
лук измельченный - 1 1/2 ст. ложки
кинза измельченная - 1 1/2 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
чили измельченный - 1 стручок
латук измельченный
уксус 3%-й - 1 1/2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Морковь с текилой

морковь - 4-5 шт.
текила - 1/4 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
зелень укропа сухая тертая - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль

Морковь с йогуртом

морковь - 6 шт.
йогурт - 3/4 стакана
мед - 1 ч. ложка
яблоко - 1 шт.
зелень сельдерея измельченная - 1/2 стакана
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .